Taula de continguts:

Com es fa la pell de peix amb pell?
Com es fa la pell de peix amb pell?

Vídeo: Com es fa la pell de peix amb pell?

Vídeo: Com es fa la pell de peix amb pell?
Vídeo: Com treure la pell d'un peix correctament - Culinary tricks by Gastrobar Project Joan Cardús 2024, Juny
Anonim

Com fer el vostre propi cuir d’un peix

  1. Pell el peixos , ratlleu tota la carn i les escates i, a continuació, doneu-li un esbandit amb aigua freda i sabó.
  2. Marineu en 100 g d’oli vegetal, un rovell d’ou i 1 culleradeta de líquid per rentar vaixella durant 15 minuts.
  3. Penja al estenedor durant la nit per assecar-lo.

De la mateixa manera, es pot fer pell amb peix?

Elaboració de pell de peix Llauna de cuir ser fet de pràcticament qualsevol pell d'animal, i això inclou peixos . Peix pell llauna estar bronzejat igual que altres pells d’animals, però vostè heu de vigilar la temperatura: peixos pell fa no és com les temperatures càlides, de manera que no és adequat per bullir ni remullar-se amb aigua calenta.

A part de més amunt, quina força té el cuir de peix? Cuir de peix és més fort que altres cuir tipus, si es comparen els mateixos gruixos. Això és degut a l'estructura de la fibra peixos la pell corre transversalment, en lloc de ser paral·lela com, per exemple, la pell de vaca. La resistència a la tracció de pell de peix arriba fins a 90 Newtons (per exemple, salmó o perxa).

Respecte a això, què és la pell de peix?

Ecològic Cuir de peix és un exòtic cuir fet de peixos pells que són rebutjades per la indústria pesquera (espècies alimentàries no amenaçades). El procés d'un mes de durada és similar al bronzejat d'altres tipus de pells d'animals i produeix un producte durador i sense olors cuir que és més fort que la vaca cuir.

Com bronzeu la pell del salmó?

Estovar el pell bronzejada fregant rovells d’ou i oli. Això substitueix algunes de les proteïnes i greixos del peix que es van eliminar durant el bronzejat procés. Deixem l'oli pell sec. A continuació, fer massatges, fregar, estirar i treballar pell fins que quedi suau i flexible.

Recomanat: