Taula de continguts:

Per què Ampalaya és amarga?
Per què Ampalaya és amarga?

Vídeo: Per què Ampalaya és amarga?

Vídeo: Per què Ampalaya és amarga?
Vídeo: #ASMR #BIGBITTERGOURD EATING|THE CHALLENGE of BITTER GOURD #MukbangGreen Ampalaya eating challenge 2024, Juny
Anonim

Bé, només ho he après ampalaya és un meló, de manera que el converteix en un fruit. Des del amarg el sabor és el seu valor medicinal: la presència de la substància anomenada momorcidina. Ampalaya conté una barreja de flavanoides i alcaloides que fa que el pàncrees produeixi insulina que controla el sucre en la sang en els diabètics.

Llavors, per què és amarga la carbassa amarga?

Totes les parts de la planta, inclosa la fruita, ho són amarg a causa de la presència d’un compost anomenat momordicina. El fruit es coneix com a "karela" a l'Índia i com " carbassa amarga " o " amarg carbassa" a molts altres països.

De la mateixa manera, quins avantatges té Ampalaya? El full El suc suposadament és un bon antitussiu (és a dir, atura la tos), antipirètic (és a dir, per a la febre), purgant i antihelmíntic (és a dir, contra els cucs rodons). Ampalaya També s'utilitza per tractar l'esterilitat en dones i suposadament pot alleujar problemes hepàtics.

També saps, com treus l'amargor d'Ampalaya?

Procediment A:

  1. Poseu la llesca d’ampalaya en un bol gran.
  2. Afegiu 1/2 tassa de sal. Barregeu-ho bé i reserveu-ho durant almenys 30 minuts. La sal aportarà naturalment el suc amarg de l'ampalea.
  3. Esbandir bé i escórrer.
  4. Repetiu els procediments 1 ~ 3 si voleu treure més del gust amarg de l'ampalaya. Esbandir bé i escórrer.

Quins són els efectes secundaris de la carbassa amarga?

Els efectes secundaris del meló amarg inclouen:

  • Dolor abdominal i diarrea (amb suc de meló amarg, diverses vegades més que les quantitats recomanades)
  • Mal de cap, febre i coma (amb ingestió excessiva de les llavors)
  • Empitjorament de la glucèmia (hipoglucèmia)

Recomanat: