Taula de continguts:

Quins productes lactis tenen menys quantitat de lactosa?
Quins productes lactis tenen menys quantitat de lactosa?

Vídeo: Quins productes lactis tenen menys quantitat de lactosa?

Vídeo: Quins productes lactis tenen menys quantitat de lactosa?
Vídeo: Lactosa | Enlace Glucosídico 1-4 Galactosa-Glucosa | Disacáridos 2024, Juny
Anonim

Com a tal, dur, envellit formatges es troben entre els aliments lactis amb lactosa més baixos. Aquests inclouen cheddar, parmesà, suís i altres "blocs" formatges . Els aliments lactis que s’hi afegeixen enzim lactasa, com els nostres productes sense lactosa iogurt , kefir, crema agra i nata formatge , també estan completament lliures de lactosa.

A més, quins productes lactis contenen més lactosa?

Aliments que són alts lactosa són llet, formatge, iogurt i crema agra. La llet té més alt quantitat de 12 grams per tassa. Formatge que té 1 gram de lactosa per porció es considera baixa lactosa.

De la mateixa manera, el gelat té menys lactosa que la llet? Molt alt en greix lactis productes com gelat , formatges suaus i cremosos crema (o aliments fets amb crema ). Aquests en realitat tenen menys lactosa que baixa productes greixos, però solen ser més irritants per a aquells que en tenen lactosa intolerància o que són sensibles als aliments rics.

En conseqüència, quins aliments són baixos en lactosa?

Podeu provar versions sense lactosa de llet, iogurt i crema agra, així com aquests cinc productes lactis que són naturalment baixos en lactosa

  • Formatges durs envellits. Per exemple, parmesà, suís i cheddar.
  • Iogurt grec amb probiòtics.
  • Mantega.
  • Kefir.
  • Quark.

Quins són els pitjors aliments per a la intolerància a la lactosa?

Gent amb intolerància a la lactosa sovint eviteu menjar lactis productes. En general, això es deu al fet que els preocupa això lactis pot provocar efectes secundaris no desitjats i potencialment vergonyosos.

A continuació es mostren 6 d'ells.

  1. Mantega.
  2. Formatge Dur.
  3. Iogurt probiòtic.
  4. Algunes pols de proteïnes làctiques.
  5. Kefir.
  6. Crema molt espessa.

Recomanat: