Taula de continguts:

Per què és important sanejar les eines i l’equip de cuina?
Per què és important sanejar les eines i l’equip de cuina?

Vídeo: Per què és important sanejar les eines i l’equip de cuina?

Vídeo: Per què és important sanejar les eines i l’equip de cuina?
Vídeo: Изучение немецкого языка l За этими предлогами всегда следует дательный падеж | напротив, навстречу 2024, Juliol
Anonim

L'objectiu de neteja i desinfectant les superfícies en contacte amb els aliments consisteixen a eliminar els aliments (nutrients) que necessiten els bacteris per créixer i matar els bacteris que hi ha presents. És important que la net , equips higienitzats i les superfícies s’escorren seces i s’emmagatzemen en sec per evitar el creixement de bacteris.

Tenint en compte això, per què és important netejar l’equip de cuina?

És així important per guardar ganivets, culleres de fusta, espàtules, pinces i similars net per ajudar a evitar la propagació de bacteris a menjar . És especialment important per rentar-les bé després d’utilitzar-les amb crues menjar , perquè podrien propagar bacteris a altres menjar.

A més, per què és important mantenir les eines? És així important per a eina que es mantingui i es cuidi adequadament per assegurar-se que és segur utilitzar-lo quan sigui necessari per completar una tasca. Aquest butlletí de seguretat tracta el tema de manteniment i cura del eines fem servir. Guardeu sempre eines al seu lloc adequat. Aquest lloc adequat és on es troba el eina estarà protegit contra danys.

També se’m va preguntar, per què hem de desinfectar?

Desinfectar és dissenyat per reduir el nombre de microorganismes a un nivell segur. Desinfectar és realitzat després de la neteja. Superfícies impures voluntat reduir l'eficàcia de desinfectant . Totes les superfícies que entren en contacte amb els aliments haver de netejar-se i sanejat regularment.

Quins avantatges té netejar?

Beneficis per a la salut d’una casa neta

  • Reduir l'estrès i la fatiga.
  • Reducció dels símptomes d’al·lèrgia i asma.
  • Millorar la seguretat.
  • Disminuir la propagació dels gèrmens.
  • Mantenir les plagues allunyades.
  • Millorar la seva dieta i cintura.

Recomanat: