Els cigrons són un aliment amb poca glucèmia?
Els cigrons són un aliment amb poca glucèmia?

Vídeo: Els cigrons són un aliment amb poca glucèmia?

Vídeo: Els cigrons són un aliment amb poca glucèmia?
Vídeo: Escudella plusmarca amb cigrons frescs cuits al natural 2024, Juliol
Anonim

Cigrons , així com les mongetes i les llenties, són conegudes aliments amb una glucèmic baix índex, que els converteix en bones opcions per a la diabetis, però les noves investigacions suggereixen que menjar llegums pot tenir un efecte terapèutic.

En conseqüència, quin és l’índex glucèmic dels cigrons?

Cigrons: 28 cigrons, o fesols garbanzo, són un llegum baix en IG, amb una puntuació de 28 a l’escala. Els cigrons són una bona font de proteïnes i fibra , amb 11,8 grams (g) i 10,6 g per tassa, respectivament. També contenen nutrients clau, com ara calci, potassi i vitamina B-9, que de vegades s'anomena folat.

En segon lloc, quins fesols tenen un nivell glucèmic baix? Aliments amb una càrrega glucèmica baixa de 10 o menys:

  • Ronyó, garbanzo, pinto, soja i mongetes negres.
  • Fruites i verdures riques en fibra, com ara pastanagues, pèsols, pomes, aranja i síndria.
  • Cereals elaborats amb segó 100%.
  • Llenties.
  • Anacards i cacauets.
  • Pans integrals com l'ordi, el pumpernickel i el blat integral.

De la mateixa manera, us podeu preguntar: els cigrons augmenten el sucre a la sang?

Comparteix a Pinterest Els fesols són una bona font de fibra i proteïnes. Tot i que els fesols contenen hidrats de carboni, són baixos a l'escala d'índex glucèmic (IG) i fer no causi pics significatius a la persona nivells de sucre en sang . mongetes o cigrons.

La farina de cigrons és poc glicèmica?

Resum Farina de cigrons és un baix - GI aliments que tenen un efecte gradual sobre el sucre en sang. En alguns estudis petits, menjar aliments fets amb farina de cigrons va provocar una disminució del sucre en la sang, en comparació amb els productes fets amb blat farina.

Recomanat: