Taula de continguts:

Es pot utilitzar stevia en lloc de xilitol?
Es pot utilitzar stevia en lloc de xilitol?

Vídeo: Es pot utilitzar stevia en lloc de xilitol?

Vídeo: Es pot utilitzar stevia en lloc de xilitol?
Vídeo: 9 натуральных заменителей сахара 2024, Juny
Anonim

Xilitol , M'agrada estèvia , prové de les plantes. Xilitol és naturalment dolç i llauna s'utilitzarà en una proporció 1:1 per al sucre, cosa que el fa més convenient que estèvia per cuinar i coure. En substituir xilitol , vostè no haureu d'esbrinar la conversió, només heu de substituir la mateixa quantitat.

D'aquesta manera, què puc utilitzar en lloc del xilitol?

A continuació, hem comparat vuit alternatives al sucre

  • SUCRE DE BEDOÇ (XILITOL) El xilitol és un alcohol de sucre (E 967) que s'utilitza com a substitut del sucre i és més conegut com a sucre de bedoll.
  • MEL.
  • ESTÉVIA.
  • NÈCTAR D'AGAVE.
  • ERITRITOL.
  • SUCRE DE COCO.
  • DATES.
  • XAROP D'AURÓ.

En segon lloc, quanta stevia substitueixo el xilitol? Gràfic de conversió d'edulcorant baix en carbohidrats

Sucre de taula 1 cullerada 1/3 tassa
Desviar * 1 cullerada 1/3 tassa
NuSweet Sucralosa líquida 3 gotes 15 gotes
Mescla multiusos de Stevia orgànica Pyure* ½ cullerada 1/6 tassa
Xilitol * 1 cullerada 1/3 tassa

En segon lloc, l'Stèvia i el xilitol són el mateix?

Xilitol és un alcohol amb sucre amb dos terços de les calories del sucre. Stevia és una planta; refinat estèvia és 200 vegades més dolç que el sucre, segons el Centre Mèdic Langone. Xilitol i estèvia aporteu dolçor als aliments perquè pugueu reduir la ingesta de sucres afegits i de calories totals.

Quin té millor sabor a xilitol o estèvia?

Xilitol no ho fa gust diferent del sucre, però és aproximadament un 5% menys dolç. Stevia -en canvi- té un regust de regalèssia, que potser a algunes persones no els agrada. Ja sigui sucre o substitut, gaudeix dels edulcorants amb moderació.

Recomanat: