On es produeix la digestió química dels hidrats de carboni?
On es produeix la digestió química dels hidrats de carboni?

Vídeo: On es produeix la digestió química dels hidrats de carboni?

Vídeo: On es produeix la digestió química dels hidrats de carboni?
Vídeo: Bioquímica | Metabolismo de los Carbohidratos | Introducción a los carbohidratos 2024, Juny
Anonim

La digestió dels hidrats de carboni comença al boca . L’enzim salival amilasa comença la descomposició dels midons dels aliments en maltosa, un disacàrid. A mesura que el bol dels aliments viatja a través de l’esòfag fins a l’estómac, no es produeix cap digestió significativa d’hidrats de carboni.

De la mateixa manera, us podeu preguntar, on es produeix la digestió dels hidrats de carboni?

Digestió de Digestió d'hidrats de carboni de midons en molècules de glucosa comença a la boca, però es produeix principalment a l’intestí prim per l’acció d’enzims específics secretats pel pàncrees (per exemple, α-amilasa i α-glucosidasa).

on es produeix la digestió química dels lípids? La digestió química dels lípids comença al boca . Les glàndules salivals segreguen l'enzim digestiu lipasa, que descompone els lípids de cadena curta en molècules formades per dos àcids grassos. Una petita quantitat de digestió lipídica pot tenir lloc a l'estómac, però la majoria de la digestió lipídica es produeix a l'estómac. intestí prim.

Tenint en compte això, com es digereixen químicament els hidrats de carboni?

Hidrats de carboni es prenen principalment en forma d'amilosa i glucogen. Les amilases hidrolitzen el llarg hidrats de carboni cadenes que descomponen l’amilosa en disacàrids i el glicogen en polisacàrids. Els enzims de l'intestí prim després es descomponen en monosacàrids.

Què passa amb els hidrats de carboni durant la digestió?

La vostra digestiu sistema trenca un complex hidrats de carboni (midó) torna a baixar a les seves molècules de glucosa components perquè la glucosa pugui entrar al torrent sanguini. Tanmateix, triga molt més a trencar un midó.

Recomanat: