Quina diferència hi ha entre E coli i salmonella?
Quina diferència hi ha entre E coli i salmonella?

Vídeo: Quina diferència hi ha entre E coli i salmonella?

Vídeo: Quina diferència hi ha entre E coli i salmonella?
Vídeo: E-COLİ- SALMONELLA ‘YA SON !! KESİN ÇÖZÜM .! 2024, Juliol
Anonim

coli són iguals en el senten que tots dos són bacteris, però en realitat són completament diferent tipus de bacteris. Salmonella és el nom del grup de més de 2.500 tipus de bacteris que més comunament causa intoxicacions alimentàries en humans i animals.

La qüestió també és: ¿E coli i intoxicació alimentària són el mateix?

E coli és un tipus de bacteri que viu als intestins dels humans i dels animals. La majoria de vegades, no causa cap problema. Tanmateix, certs tipus (o soques) de E coli pot causar intoxicació alimentària . Una soca ( E coli O157:H7) pot causar un cas greu de intoxicació alimentària.

També sabeu, com se sent la intoxicació per E coli? coli (STEC) infecció varien per a cada persona, però sovint inclouen rampes estomacals greus, diarrea (sovint sagnant) i vòmits. Algunes persones poden tenir a febre, que normalment no és molt alta (menys de 101˚F/38,5˚C). La majoria de la gent millora en un termini de 5 a 7 dies.

A més, com s’obté l’e coli i la salmonella?

S’infecta quan s’empassa el bacteris , per exemple, en beure aigua contaminada o tocar-se la boca amb les mans contaminades. Podeu infectar-vos per: manipulació de carn crua o aviram. menjar aliments contaminats crus o poc cuits.

Com es fa la prova d’E coli o salmonella?

Per a diagnosticar malaltia causada per E . coli infecció, el metge us enviarà una mostra de les femtes a un laboratori prova per la presència de E . bacteris coli . El bacteris es pot cultivar per confirmar el diagnòstic i identificar toxines específiques, com les produïdes per E.

Recomanat: