Quines són les limitacions del recompte de plaques estàndard?
Quines són les limitacions del recompte de plaques estàndard?

Vídeo: Quines són les limitacions del recompte de plaques estàndard?

Vídeo: Quines són les limitacions del recompte de plaques estàndard?
Vídeo: Сознание и Личность. От заведомо мёртвого к вечно Живому 2024, Juliol
Anonim

Un dels principals limitacions fins al recompte de plaques El mètode és el rang comptable relativament estret (generalment es considera que és de 25 a 250 bacteris CFU en un estàndard placa de Petri).

D'aquesta manera, què mesura el recompte de plaques estàndard?

Nombre de plaques estàndard o bé Placa Bucle Compta (SPC o PLC) és el mesura del nombre total de bacteris aeròbics a la llet. Les vaques mastítiques que desprenen bacteris també poden causar altes compta . El límit regulador de SPC és de 100.000 bacteris / ml de llet.

A més, quin avantatge té el recompte de plaques estàndard? Nombre de plaques estàndard (SPC) és útil per controlar el control del procés i determinar les fonts de contaminació, però no és una mesura real dels patògens de risc específics en els pinsos o de la qualitat global dels pinsos.

D’aquesta manera, què és un recompte acceptable de plaques aeròbiques?

També es diu el aeròbic colònia comptar , estàndard recompte de plaques , Mesòfil comptar o Total Recompte de plaques.

Taula 1 Productes bàsics típics Comptes de plaques aeròbiques (UFC / g)

Productes bàsics Ametlles
Recompte de plaques aeròbiques per gram 3, 000 – 7, 000
Productes bàsics Pasta
Recompte de plaques aeròbiques per gram 1, 000 – 10, 000

Podem realitzar un recompte total de bacteris amb un recompte de plaques estàndard?

Microbiòlegs ús una tècnica anomenada recompte de plaques estàndard 'estimar la densitat de població de bacteris en un brou xapant una porció petita i diluïda de la mostra i comptant el nombre de bacteris colònies. Això placa seria incomptable i podriem no ús per estimar-ho bacteriana números de cel·les.

Recomanat: