Quina és la fórmula estructural de la fructosa?
Quina és la fórmula estructural de la fructosa?

Vídeo: Quina és la fórmula estructural de la fructosa?

Vídeo: Quina és la fórmula estructural de la fructosa?
Vídeo: Estructura molecular de la fructosa | Macromoléculas | Biología | Khan Academy en Español 2024, Juliol
Anonim

C6H12O6

A més, quina és la diferència estructural bàsica entre la glucosa i la fructosa?

Per tant, glucosa fa un anell de sis membres i fructosa fa un anell de cinc membres. Tu pots comparar l'anell estructura amb la seva cadena lineal estructura aquí: un altre diferència és que a glucosa , el carboni anomèric és el primer carboni, mentre que a fructosa , el carboni anomèric és el segon carboni.

la fructosa és una piranosa o furanosa? fructosa formen tots dos piranosa i furanosa anells. El piranosa predomina la forma a fructosa lliure en solució, i el furanosa la forma predomina en molts fructosa derivades (figura 11.6).

Al costat de dalt, quina és l'estructura de la glucosa i la fructosa?

Glucosa i fructosa tenen la mateixa molecular fórmula (C6H12O6) però glucosa té un anell de sis membres i fructosa té un anell de cinc membres estructura . fructosa es coneix com la fruita sucre ja que la seva font principal a la dieta són fruites i verdures.

Per què la glucosa i la fructosa tenen la mateixa fórmula?

Ells tenir el mateix química fórmula però la seva estructura és diferents, es diferencien en la seva estructura i grup funcional. La glucosa té un grup aldehid (per tant anomenat aldosa) mentre que fructosa té un grup ceto (per tant anomenat cetosa) Existeixen tant en estructures lineals com cícliques.

Recomanat: